Запеку картошку с луком,
Сверху слоем баклажан,
Кабачок им будет другом!
Здесь уже и фарш румян!
Он обжарен с помидором,
Луком, перцем,…Запеку картошку с луком,
Сверху слоем баклажан,
Кабачок им будет другом!
Здесь уже и фарш румян!
Он обжарен с помидором,
Луком, перцем, чесночком,
С ароматным пряным сбором
И приправлен сахарком!
Суть да дело, не мешало
Мне для вкусности тогда,
Приготовить белый соус
Из муки и молока!
Бешамель готов на диво,
Им приправлю все слои,
Сверху пармезаном живо,
Путь в духову предстоит!
Время в предвкушеньи смака
Пролетело в торжестве,
И воздушная мусака
С пылу с жару на столе!
