1.5 стакана кислого молока или кефира.
1 яйцо.
1 средний кабачек почищенный,натертый на терку.
100 грамм брынзы болгарской потертой на терку.
петрушка и укроп…1.5 стакана кислого молока или кефира.
1 яйцо.
1 средний кабачек почищенный,натертый на терку.
100 грамм брынзы болгарской потертой на терку.
петрушка и укроп нарезанные.
соль.молотый перец.
муки средне,чтобы было густовато.
все размешать.добавить 1 ст.ложку подсолнечного масла.
и жарить маленькими порциями столовой ложкой на горячей сковородке.
готовые блинчики залить сметаной и зеленью.приятного аппетита.Ангел.
