Я лично давно перестала следить за курсом доллара. На кой он мне? Растет ли доллар, падет ли, продукты все равно будут дорожать, а вот промышленные товары часто наоборот дешевеют. Стратегический запас продуктов, конечно, должен быть в каждом доме обязательно, но не на случай скачка доллара, от которого продукты быстро в цене не подскочат, а на случай неожиданного визита гостей и родственников, что часто намного круче финансовых катаклизмов. Хотя и это сейчас не катастрофа — те же суши легко можно заказать по телефону. И стоить это будет даже дешевле усилий хозяев на самоличное приготовление угошений.
На всю жизнь не напасешься. Но какой-то запас, конечно, в доме быть всегда должен — у нас это в крови, не доверяем мы никому, мало ли что. Как говорится, запас карман не тянет — даже поговорки у нас такие.
Сахар, соль, мука, даже спички (мало ли что), крупы и консервы лежат долго, не портятся, поэтому некоторое их количество, превышающее недельную норму расхода, не помешает.
Да, я запасаюсь, так как живу в Украине. У нас доллар нестабилен. В основном, покупаю впрок продукты длительного хранения: сахар, крупы, консервы, тушёнка. Вот надо ещё муки купить, пожалуй. Всего не накупишься, конечно, но такие запасы не раз выручали.
